Το παρακάτω δοκίμιο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο έντυπο περιοδικό Proceedings of the Nutrition Society το 1994, τεύχος #53, σελ. 271-280, υπό τον τίτλο «The Social Aspects of Meat Eating».
Μπροσούρα: Οι Κοινωνικές Διαστάσεις της Κρεοφαγίας
Το παρακάτω δοκίμιο δημοσιεύτηκε για πρώτη φορά στο έντυπο περιοδικό Proceedings of the Nutrition Society το 1994, τεύχος #53, σελ. 271-280, υπό τον τίτλο «The Social Aspects of Meat Eating».
Μπροσούρα: Οι Κοινωνικές Διαστάσεις της Κρεοφαγίας